Ingredienser

500 g nötkött t ex ryggbiff
1 gul lök
200 g champinjoner
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk Arla® Svenskt Smör
2 msk tomatpuré
2 msk osötad senap
3 dl Arla Köket® syrad grädde 30%
ris
saltgurka
En lättlagad Biff Stroganoff med champinjoner och syrad grädde, som ger fräsch och god smak. Perfekt vardagsrätt serverad med ris och saltgurka.

Gör så här

1.Skär köttet i strimlor. Skala och hacka löken. Skiva svampen.
2.Salta, peppra och fräs köttet i smör i en stekpanna tills det får färg. Tillsätt lök och svamp och stek ett par min.
3.Rör ner tomatpuré, senap och syrad grädde. Koka upp och låt koka 2-3 min.
4.Servera med kokt ris och saltgurka.

På denna sajt samlar vi goda, enkla och snabba recept. Just detta är från arla.