Ingredienser

8 stekta pannkakor
125 g rökt skinka
500 g KESO® cottage cheese
2 dl Arla Köket® riven ost gratäng
250 g körsbärstomater
1 salladslök
Här blir pannkakorna extra smakrika och mättande med cottage cheese och skinka i fyllningen.

Gör så här

1.Sätt ugnen på 250°.
2.Dela skinkskivorna och lägg halvorna efter varandra mitt på pannkakorna. Lägg på en sträng cottage cheese. Vik in kanterna och rulla ihop.
3.Lägg rullarna på ett ugnssäkert fat. Strö över ost och gratinera i övre delen av ugnen 3-4 min.
4.Halvera tomaterna och strimla salladslöken. Blanda och servera till pannkakorna.

Tips: Kan förberedas fram till gratineringen.

På denna sajt samlar vi goda, enkla och snabba recept. Just detta är från arla.